
Feuilleté de crevettes au fenouil
ou
Carpaccio de boeuf et ses garnitures
ou
Fondue parmesan
Méli-mélo de salade
ou
Potage de l'instant
Suprême de poulet aux abricots et basilic
ou
Mille feuilles de saumon et poireaux à l'arôme de tomate séchée et olives noires
ou
Ris de veau et madère avec réduction d'échalotte grise
ou
Côte de boeuf de l'Alberta AAA au jus (10 oz)
ou
Filet mignon de boeuf, sauce au bleu bénédictin
ou
Carré d'agneau de la Nouvelle Zélande aux fines herbes de provence
Panaché du Chef pâtissier
Thé, café, infusion